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farine alternative il ricettario

Il nuovo ricettario con le farine alternative

Mai avrei pensato di scrivere un libro, ma quando Azzurra mi ha lanciato l’idea di scrivere un ricettario per ricette semplice, fatte con farine alternative non ho saputo resistere e ho detto sì. Abbiamo lavorato tanto, ci siamo messe alla prova fin tanto che abbiamo sperimentato delle ricette semplici e adatte a tutte. Le ricette che troverai all’interno di questo ricettario sono ricette veloci adatte a mamme multitasking che hanno poco tempo ma che vogliono mangiare bene. Ci sono dei primi, dei secondi e dei dolci alla portata di tutti. Perché abbiamo creato un ricettario con le farine alternative In questo e-book parleremo di farine alternative, di come utilizzarle in una dieta sana ed equilibrata e vi spiegheremo le loro varie proprietà. Innanzitutto perché vogliamo farvi conoscere le varie farine alternative? Perché ne esistono veramente tante e sono valide alternative alla farina di grano solita. Ma perché sostituire la farina di tipo 00? Possiamo cambiare il tipo di farina per un effetto salutistico, per provare nuovi gusti, perché vogliamo evitare gli effetti nocivi della raffinazione …

crumble di limone

Crumble di limone, ricetta semplice

Questa ricetta ha una tradizione antica. È quella di mia nonna, è quella del crumble di limone che inebriava con il suo profumo durante i pranzi famigliari della domenica. È una torta che festeggia gli affetti perché anche se è semplice e veloce da fare, ha bisogno di cura e di particolare attenzione. L’ultima volta che l’ho fatta è stata per festeggiare un bel voto dei miei ragazzoni, alle cose belle bisogna farci caso e bisogna festeggiarle. Voi lo fate vero? Qui di seguito la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta e mandatemi la foto della vostra prelibatezza. Ricetta per il Crumble al limone Ingredienti per la frolla:300 grammi di farina90 grammi di olio di semi di girasole150 grammi di zucchero semolato2 uovaun pizzico di sale Ingredienti per la crema:2 uova90 grammi di burroil succo di due limonela buccia di un limone Cosa ci servirà per fare questa ricetta: Per fare questa ricetta ci serviranno pochissimi strumenti da cucina. Ci servirà una planetaria come questa ma se non siete provvisti non preoccupatevi potete anche …