Author: Giulia

kinder fetta al latte colazione

Back to School con Kinder Fetta al Latte

È arrivato settembre, il momento di tornare tra i banchi di scuola, con gli amici di sempre e gli insegnanti che ci guidano nell’apprendimento tra il giusto e giustificato entusiasmo, e un po’ di inevitabile ansia (gli inizi mettono sempre un po’ di ansia). Il primo giorno di scuola è arrivato e con esso è arrivato anche il ritorno alla routine di sempre, quella fatta di orari prestabiliti da rispettare, fatta di colazioni, pranzi e cene nutrienti, quella fatta di attività sportive, e perché no, anche qualche corso dove imparare nuove cose, canto, ballo, uncinetto, non importa cosa ma che ci sia. Quest’anno la ripresa dell’anno scolastico è più attesa del solito. La particolare situazione che stiamo vivendo, e stanno vivendo i nostri ragazzi, ha portato con sé una gran voglia di ritornare a studiare e di riprendere i contatti interrotti bruscamente i primi di marzo. Da mamma mi sto già attrezzando al rientro che per noi sarà il 14 settembre con il suono della prima campanella. Come lo sto facendo? Ricordando ai miei figli …

family in vacanza con bimbi

Consigli per trasferte lunghe, segreti per affrontare i capricci e come intrattenere i bimbi

Ogni partenza porta con sé un po’ di nervosismo. Uscire dalla comfort zone per andare a scoprire nuovi luoghi, che sia una vacanza o un viaggio fa sì che ci sia sempre un po’ d’ansia mista a euforia. Non sempre i bambini sanno gestire queste emozioni, soprattutto se sono piccoli, così il cambiamento si traduce in un nervosismo apparente. Per far vivere il viaggio con tranquillità al bambino è bene portare con sé uno zainetto dove mettere dentro tutte le cose di cui ha bisogno, come i giochi, dei fogli da colorare e la merenda. Ecco alcune idee che condivido con voi in collaborazione con Plasmon su cosa potete portare in viaggio per tranquillizzare i vostri bambini ed evitare che si annoino o si innervosiscano. I giochi da viaggio Uno dei trucchi per affrontare un viaggio lungo è portare con noi alcuni giochini per far divertire i nostri bambini. Per i più piccoli si possono portare delle macchinine per fare delle gare assieme oppure delle bamboline da vestire e rivestire, dei cubotti per fare delle …

crema solare

Rilastil 50+, come scegliere il solare

Noi mamme molto spesso passiamo ore davanti all’espositore delle creme solari per scegliere la crema solare più adatta ai nostri figli. Molta meno attenzione la dedichiamo, invece, alla nostra pelle, soprattutto quella del viso che viene esposta costantemente ogni giorno alla luce del sole. Molte non sanno, infatti, che non solo quando il sole è alto nel cielo bisogna proteggere la nostra pelle dai raggi ultravioletti, spesso ci dimentichiamo infatti che i danni dall’esposizione al sole possono essere causati anche nelle giornate uggiose e in inverno. La morning routine, come buona abitudine per prenderci cura della nostra pelle, prevede che noi applichiamo ogni mattina un siero specifico per la nostra pelle, un contorno occhi e una crema che abbia un filtro solare. In estate quando l’esposizione, sia nei tempi che nei modi è più rischiosa, è buona norma applicare una crema con filtro 50+ come quella di Rilastil Sun System Age Repair. Ma vediamo nello specifico come scegliere un solare viso. Come scegliere un solare viso Scegliamo in base al nostro tipo di pelle la protezione …

crumble di limone

Crumble di limone, ricetta semplice

Questa ricetta ha una tradizione antica. È quella di mia nonna, è quella del crumble di limone che inebriava con il suo profumo durante i pranzi famigliari della domenica. È una torta che festeggia gli affetti perché anche se è semplice e veloce da fare, ha bisogno di cura e di particolare attenzione. L’ultima volta che l’ho fatta è stata per festeggiare un bel voto dei miei ragazzoni, alle cose belle bisogna farci caso e bisogna festeggiarle. Voi lo fate vero? Qui di seguito la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta e mandatemi la foto della vostra prelibatezza. Ricetta per il Crumble al limone Ingredienti per la frolla:300 grammi di farina90 grammi di olio di semi di girasole150 grammi di zucchero semolato2 uovaun pizzico di sale Ingredienti per la crema:2 uova90 grammi di burroil succo di due limonela buccia di un limone Cosa ci servirà per fare questa ricetta: Per fare questa ricetta ci serviranno pochissimi strumenti da cucina. Ci servirà una planetaria come questa ma se non siete provvisti non preoccupatevi potete anche …

rimedi culetto rosso

Rimedi per il culetto rosso dei neonati

Uno dei fastidi più comuni a tutti i bambini (e te lo dice una che per anni ha lavorato in un asilo nido oltre che essere mamma di tre bambini) è l’arrossamento del culetto. Il culetto rosso è causato da diversi fattori come l’alimentazione in bambini svezzati, sfregamento da pannolino o utilizzo di pannolini non adeguati alla pelle di vostro figlio, dentizione, infezioni, è sempre importante capire la causa prima di proporre un rimedio. Siamo noi le persone che conoscono meglio i nostri figli ed è facile capire ciò che può essere stata la causa del culetto arrossato, proviamo ad analizzare la causa per poi, nei casi più gravi, magari rivolgerci al pediatra. Anche se sono sicura che moltissime mamme, esattamente come ho fatto io, la prima volta che si sono trovate di fronte ad un culetto arrossato, abbiano chiamato subito il pediatra per capire come potevano aiutare il proprio figlio, dovete sapere che ci sono dei facili rimedi. Ovviamente i consigli che mi diede il pediatra sono gli stessi che voglio dare io a …

pane in casa ricetta

Pane in casa: la ricetta semplice di Giulia

Come fare il pane al burro facilmente in casa La tradizione culinaria italiana vuole che a tavola ci sia sempre il nostro tanto amato pane. Ogni famiglia ha la sua tradizione per fare il pane, noi negli anni non ci siamo mai avventurati nella panificazione in quanto anche se è una delle ricette più povere da fare è anche una delle più complesse. Per fare il pane fatto in casa ci vuole del tempo e tanto amore, certo, la panificazione, quella fatta bene, è fatta di tantissimi tentativi fino a trovare la ricetta perfetta, ma noi ci abbiamo voluto provare ugualmente! Questa ricetta che vi propongo oggi è quella per fare un pane semplice adatto anche a chi come me non ha tanta esperienza di panificazione, un po’ come avevamo già fatto con i grissini. È un pane morbido, adatto anche a essere lavorato dalle mani dei bambini. In questi giorni a casa mettere le mani in pasta rilassa e diverte molto anche loro. Perciò, carta e penna, magari un quaderno per le ricette e …

american muffin fatti in casa

American Muffin facili e in casa

Quando penso al profumo degli American Muffin penso al nostro ultimo viaggio in California, tra lo sfarzo di Beverly Hills e la povertà del deserto del Mojave. Penso alle colazioni a base di American Muffin al cioccolato e pancakes con succo d’acero, penso ai tramonti rosati e ai panorami che difficilmente dimenticherò. Gli American Muffin per noi sono a tutti gli effetti un dolce del cuore. Così abbiamo provato a ricrearli a casa in maniera semplice, ma il sapore è proprio quello della colazione californiana.Questa è una ricetta povera in quanto bastano pochi ingredienti ed è molto facile da fare. Questi nelle foto li ho fatti con mia figlia Siria per una merenda speciale. Segnati la ricetta su un quaderno per ricette ! La ricetta per gli American Muffin Ingredienti per fare gli American Muffin:240 grammi di farina 00250 grammi latte intero100 grammi olio di semi1 bustina di lievito istantaneo per dolci1 uovo160 grammi di zuccheroUna presa di saleTante gocce di cioccolato (noi abbiamo utilizzato sia gocce al cioccolato bianco sia gocce al cioccolato fondente) …

naturnes bio svezzamento

Un aiuto per lo svezzamento: NaturNes di Nestlé

Lo svezzamento è sempre stato per me uno dei periodi più difficili da affrontare con i miei bambini, un primo distacco che porta con sé sia la paura di vederli crescere troppo in fretta sia la consapevolezza che avevano ormai bisogno di altro e non solo del mio latte. Per tutti e tre i miei figli ho iniziato con uno svezzamento graduale che aiutasse i miei bimbi ad approcciarsi a delle pappe che avessero una consistenza diversa dal latte e nel contempo abituarsi al cucchiaino e contestualmente permettermi di rendermi conto che questo stacco era lento e indispensabile per me e per loro. Con Sebastian lo svezzamento è stato un processo naturale, piano piano ho iniziato ad introdurre alimenti come frutta e yogurt in primis, poi le pappe per poi passare all’autosvezzamento.Una linea di prodotti che mi sento di consigliare e che ci ha aiutato ad affrontare serenamente questo passaggio sono i prodotti biologici di NaturNes di Nestlé. NaturNes di Nestlé, un aiuto importante per lo svezzamento dei bambini Tra i prodotti NaturNes, ci sono …

cornetti in casa

Cornetti da fare a casa: la ricetta di Giulia

Il cappuccino con il cornetto al bar mi manca proprio in queste giornate di quarantena, era un appuntamento fisso di inizio giornata, ma io non demordo! Se la macchina del caffè l’avevamo già (la nostra amata Lavazza – A Modo Mio) e pure il montalatte (anche se stiamo pensando di prendere il cappuccinatore Ariete su consiglio di alcune amiche), ci mancavano i cornetti… Detto, fatto, mi sono rimboccata le maniche e dopo un paio di prove ecco serviti i cornetti per la colazione del mattino in questa ricetta. Partiamo dagli ingredienti: Ingredienti per la base: 250 grammi di farina 1 presa di sale 50 ml di acqua 50 ml di latte 1 bustina di lievito 70 grammi di zucchero Ingredienti per la sfogliatura: 250 grammi di burro di buona qualità 200 grammi di farina Ingredienti per il ripieno a piacimento: crema di nocciole, marmellata, miele Procedimento di preparazione per i cornetti Fare i cornetti è molto semplice, l’unica difficoltà è che dall’inizio della lavorazione a quando saranno pronti passerà un giorno. Infatti i tempi di …

fetta torta al cioccolato

Torta semplice al cioccolato

La torta veloce al cioccolato di Giulia I pomeriggi a casa sono sempre lunghissimi, così si cerca di organizzare delle attività da fare con i bambini, c’è chi disegna, chi legge, chi gioca imparando la storia, chi da spazio alla sua creatività e chi come me condivide il bancone della cucina pasticciando. Questa è una di quelle torte che possono fare assieme ai nostri figli, è una torta al cioccolato, una sorta di polentina leggera che può essere farcita oppure servita nella sua versione più semplice. È ottima a colazione per accompagnare il caffè del mattina, oppure come torta di compleanno se si raddoppiano le dosi e la si fa bella alta. Inoltre oltre ad essere facile da fare potete sostituire gli ingredienti, come la versione vegana che trovate sul sito di Stella Bellomo. La ricetta della torta al cacao Ingredienti: 150 g farina 50 g farina di mandorle o altra farina (ho utilizzato 200 grammi di farina 00) 120 g zucchero di canna 60 g cacao amaro 200 ml latte di riso o mandorla …