Author: Giulia

Vasto Abruzzo

Vasto: destinazione mare e cultura in Abruzzo

La bellezza di una spiaggia selvaggia, tra le dune di sabbia si può scorgere le creste delle onde che si infrangono dolcemente sul bagnasciuga, la cultura che si può scoprire tra i vicoli del centro storico, il trabocco divenuta un’icona e simbolo della città, e quell’aria leggera che accompagna la vita nelle città di mare. Siamo in Abruzzo (in questa regione c’è anche la Transiberiana d’Italia), più precisamente a Vasto, una delle cittadine più caratteristiche di questa regione d’Italia, meta di chi ambisce a prenotare una vacanza al mare sul Litorale Adriatico. Dalle origini antichissime, questa elegante cittadina di mare racchiude in sé secoli di storia. Pare infatti che le sue origini risalgano all’epoca romana, tant’è che è stato ritrovato un anfiteatro romano sotto la piazza principale della città. Una vacanza a Vasto è una vacanza all’insegna del relax in spiaggia tra tramonti infiniti sul mare e castelli di sabbia costruiti con amore e fantasia, è altresì una vacanza all’insegna della cultura alla scoperta delle tradizioni e dei piatti tipici locali, perché si sa che …

beauty Giulia

My beauty di maggio: cosa ho provato

Ho scoperto una passione per il beauty non troppo tempo fa, quando forse ho iniziato a volermi curare un po’ di più e a volermi dedicare del tempo. Parliamoci chiaro, non è che prima mi trascurassi del tutto, ma diciamo che non sempre ero così attenta e meticolosa nella cura della mia persona, sempre di fretta nella mia vita da blogger. Le creme sono sempre state un optional, le maschere di bellezza un sogno ad occhi aperti e le maschere per i capelli… perchè esistono? Limitavo il tutto all’essenziale, uno struccante basic, quando andava bene una crema bb cream (idratazione e colorazione in un tocco solo!) e se proprio avevo una giornata buona un velo di crema corpo. Diciamo che ancora ad oggi su quest’ultimo punto devo lavorare un sacco, trovo noioso stendere la crema corpo anche se poi alla fine mi riduco ad avere la pelle delle gambe più ruvide delle squame dei pesci. Dopo questa confessione a cuore aperto e senza pudori (e forse anche con un po’ di vergogna), vi confesso che …

insalatone per bambini e ragazzi

5 idee per un’insalatona estiva

Insalatona per tutta la famiglia Quando inizia a fare caldo è inutile dire che la fame e la voglia di stare a tavola diminuisce. La sera è più facile, fa un po’ più freschetto ma a mezzogiorno è veramente difficile proporre piatti impegnativi e difficilmente digeribili. Anche una pasta alle volte risulta un mattone difficile da buttare giù 🙁 Per rimanere leggeri ho scoperto che in casa l’insalatona è un’ottima idea per soddisfare la fame dei nostri ragazzi e soddisfarli con un nuovo gusto delicato e sfizioso. Così volevo condividere con voi le mie ricette preferite per soddisfare il palato di noi adulti e quelle dei bambini durante il periodo estivo. Insalata di pasta E’ un’insalata leggera e nutriente. La uso come salva-pranzo nelle giornate più calde a casa oppure come idea picnic genuina ed equilibrata. Ingredienti da aggiungere alla pasta lessata: olive taggiasche cubetti di melanzane grigliate cubetti di zucchine grigliate mozzarella pinoli cipolla di Tropea soffritta pomodorini Datterini pasta Condire il tutto con un filo di olio evo, sale e delle foglioline di …

brownies al cioccolato

Brownies, una merenda golosa

Parliamoci chiaro, al cioccolato non si resiste! Che sia una goloseria alle nocciole, che sia bianco oppure di tipo fondente, dicono sia più salutare, è difficile starne alla larga. Sempre presente in casa, sarebbe un guaio serio rimanerne senza, quando arriva il periodo pasquale, si rischia di essere sommersi da chili e chili di cioccolato da mangiare. La risposta sono i brownies! Ed è proprio in quel momento che noi mamme ci scervelliamo su come gestire la situazione magari utilizzandolo come ingrediente principale in qualche nuova ricetta. C’è chi lo utilizza nelle ricette più classiche e chi, come me, è sempre in cerca di una nuova ispirazione, magari cuoriosando tra i siti di cucina più famosi oppure tra i libri di cucina della nonna. Così dopo una più classica Sacher e un plum cake cioccolato e nocciole ho deciso di sperimentare la ricetta dei brownies, i classici biscottini americani tanto cioccolatosi quanto irresistibili. Ho pensato a loro sia come merenda da proporre ai miei ragazzi, sia per noi adulti da accompagnarli con una tazza di …

tulipanomania

Tulipanomania al Parco Sigurtà

Una giornata all’aria aperta Distese infinite di prati verdissimi che si alternano a zone colorate di tulipani per la mostra Tulipanomania, palme che crescono in mezzo a boschi di querce grandissime, balconi panoramici e pure vialoni dove passeggiare è piacevolissimo. Il Parco Sigurtà, situato a Valeggio sul Mincio, vicino al Garda e ai suoi parchi, è una bellissima oasi verde dove passare una giornata all’aria aperta. Qui tutti possono ammirare la bellezza della natura, grandi e piccini, che assaporando la libertà di camminare in mezzo ai prati verdissimi o di rilassarsi sotto l’ombra di un albero secolare, torneranno a casa rigenerati. Cosa vedere al parco Sigurtà Di cose da vedere ce ne sono davvero tante, dal vialone centrale che dall’ingresso porta alla prima distesa verde del parco, famoso in quanto tutti i visitatori trovano già qui un po’ di ristoro all’ombra dei grandi alberi, alla fattoria dove conoscere gli animali da cortile da vicino. Ci sono le caprette, i maialini e perfino i coniglietti da accarezzare. C’è il castello sullo sfondo che fa sognare storie d’un …

cena veloce

5 idee in cucina per una cena veloce

Quante volte ci domandiamo cosa cucinare a cena? E quante volte, non sapendo cosa fare, proponiamo un hamburger o una bistecchina ai ferri, si fa in cinque minuti e rende come “cena salutare e veloce”. Ma di carne ai ferri non si può mica vivere ogni giorno (vero? : ) ), così bisogna trovare delle soluzioni rapide e veloci per accontentare un po’ tutti, insomma una cena veloce! 5 idee per un salva cena nutriente Rotolo di spinaci Dopo aver sbollentato gli spinaci e saltati in padella con un filo d’olio ed uno spicchio di aglio, aggiungere una ricotta da 250 grammi, un uovo e del parmigiano grattugiato. Aggiustare di sale e pepe e frullare con il frullatore ad immersione (tipo Minipimer) fino ad ottenere una crema omogenea. Preparare lo strudel (ci assomiglia ma non è quello dolce) utilizzando una pasta sfoglia pronta, decorare con i semi di sesamo e di zucca, cuocere in forno a 180° per 10-15 minuti. Servire caldo. Frittata con asparagi al forno Un’altra idea veloce e salutare è la frittata …

maschere viso

Maschere Clarins: la mia coccola serale

Dicono che bisogna amarsi per amare, ma ragazze parliamoci chiaro, nessuna di noi ha più così tanto tempo da dedicarsi! Tra i bambini da coccolare, accudire, educare e accompagnare in tutte le attività scolastiche e sportive. E c’è la casa che è perennemente da pulire e sistemare. Tra i mille impegni di lavoro, la spesa da fare e ogni tanto anche un marito a cui dare qualche piccola attenzione, i nostri bisogni e le nostre necessità sono sempre le ultime ad essere soddisfatte, tanto da considerare il momento della doccia qualcosa di straordinario, ma le maschere per il viso? La cura delle pelle è quasi un’utopia, le creme per il corpo rimangono lì per talmente tanto tempo che rischiano si scadere ogni volta, e la crema viso, beh, se la mettiamo ogni due giorni ci consideriamo molto fortunate. C’è però da dire che quando ci curiamo stiamo bene anche con gli altri, ed è proprio per questo motivo che ho scelto ogni giorno di dedicarmi dei piccoli momenti per coccolarmi e farmi sentire bene. I …

adolescenza

Adolescenza, istruzioni per l’uso

L’adolescenza, arriva prima di quanto te la aspetti Tutti sono bravi a fotografare i bambini piccoli, quelli che tanto amiamo, che sono morbidosi e profumati, che alle volte vorremmo mordere, magari che altre volte invece non ci fanno dormire. I problemi più grossi da risolvere sono una cacchina strasbordata oppure un rigurgito inatteso, se va proprio male non ci fanno dormire la notte oppure mangiano pochino, niente a che fare con l’adolescenza? Sono periodi di vita che sembra eterni ma che invece in un attimo passano e quel piccolo frugoletto che teniamo tra le braccia senza accorgerci si trasforma in un mostro. Un mostro che odia apparire, che non ci vuole vicino, che risponde, sbatte le porte, un mostro che amiamo alla follia, ma che spesso non riconosciamo più come nostro figlio/figlia. L’adolescenza è così, trasforma tutti e tutto l’assetto famigliare. Vengono stravolte le abitudini, i ritmi e trasforma perfino noi che siamo genitori da otto-dieci-dodici anni. E sì perché questo periodo della vita che una volta iniziava almeno nel dodicesimo- tredicesimo anno ora arriva …

torta di compleanno

Torta di compleanno facile in casa

Ogni anno, quando si avvicina una festa di compleanno inizio ad avere l’ansia da prestazione per la torta di compleanno. Non è come fare uno strudel o i biscotti qui c’è in gioco di più. I miei ragazzi non vogliono mai che io acquisti la torta in pasticceria perché sono sicuri che il risultato “fatto in casa” sia migliore, anche se io non ne sono proprio. Sono proprio loro il mio stimolo per mettermi in cucina davanti ai fornelli dando spazio alla mia fantasia! Di anno in anno loro mi fanno le richieste più assurde per avere una torta che rappresenti il loro personaggio preferito. Siamo passati da Cars ai Minions, da Peppa Pig sino alle Barbie, insomma ogni anno le loro aspettative crescono ma non sempre il risultato è quello sperato! Di torte di compleanno ne ho fatto ormai tantissime, ho provato il pan di spagna con qualche decorazione, le torte rivestite dalla pasta da zucchero e con la pasta di mandorle ed è proprio lì che ho capito che non sono un’artista!  Il risultato …

Gran Cerale biscotti in casa

Biscotti Gran Cereale fatti a mano in casa

Come fare i biscotti Gran Cereale in casa con le proprie mani La colazione dicono sia il pasto principale della giornata e io ci voglio credere sia perché amo i dolci (sono una gran golosona), sia perché non riesco a svegliarmi completamente se non mangio qualcosina. Dopo i canestrelli mi è venuta l’idea gran cereale fatti in casa! Da sempre la nostra tavola della colazione è ricca, ci sono biscotti, fette biscottate, marmellate, cioccolato spalmabile e cereali. Ognuno ha la sua abitudine, c’è chi mangia il latte con il cacao con i biscotti, chi la spremuta con una fetta di torta fatta in casa, chi il caffelatte, e chi come me va di tè o tisana accompagnata con qualcosa di dolce, non importa se biscotti, torte o fette biscottate, l’importante è che siano home made. Ultimamente mi sta venendo la fissa con le cose integrali, compro pasta e farine che non sempre vengono apprezzate dagli altri componenti della famiglia, ma di per certo fanno un gran bene. Così per la mia colazione, sperando poi di …