Sembra una cartolina di altri tempi, dove il tempo si è fermato in una calda giornata d’estate. Campi di girasoli che si alternano a campi di grano di un giallo sgargiante, filari di cipressi che indicano le strade che portano a dei bellissimi casolari, piccoli borghi situati tra i colli toscani dove il valore del tempo è ancora una ricchezza. La Val d’Orcia è tutto questo, è un luogo fuori dal tempo situato a pochi chilometri da Siena, fuori dai flussi turistici di massa, e dove la riscoperta delle tradizioni è la vera ricchezza. Borghi medioevali, case rurali e rocche, la Val d’Orcia è stata inserita nel World Heritage List dall’Unesco nel 2004. Della Val D’Orcia sono sicura che conoscete Montepulciano, famoso per il suo vino Nobile di Montepulciano, Pienza per la sua eccellenza, il pecorino, e Castiglione d’Orcia raccontato in tantissimi libri e film. Ma la Val D’orcia è anche Montichiello, che sarà proprio il nostro punto di partenza di questo tour. Non vediamo l’ora di scoprire questa terra attraverso la lentezza di un …