Condividere ciò che è un’abitudine, può essere speciale “Ma Giulia cosa stai facendo! Così si sporcano tutti e sporcano tutta la cucina!” E  da quando sono piccoli, e per piccoli intendo piccolissimi, già prima dell’anno di eta’, che i miei bimbi scorrazzano in cucina aiutandomi a cucinare. Dapprima seduti sul seggiolone a impiastricciarsi con qualunque cibo, dalle verdure alla pasta della pizza, poi, da quando sono diventati un po’ più grandi, sono divenuti dei veri e propri aiuto cuoco. Ho sempre pensato che la cucina fosse il cuore della casa, dove non solo si condivide un piacere della vita come il cibo, ma è anche il luogo dove ci si ascolta, dove si può sperimentare assieme. Così nonostante le innumerevoli volte che a mia mamma venivano i capelli bianchi a vedere come era ridotta questa stanza della casa (farina ovunque), ho sempre insistito nel volere che i bimbi siano partecipi nel cucinare qualcosa assieme.   Cucinare con loro per me vuol dire stimolarli all’assaggiare cose nuove, a sperimentare ed a stimolare la fantasia. E’ vero, alcune volte …