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viaggi e bimbi

Viaggi e bimbi, cibi dall’Italia

Viaggi e bimbi, per conoscere i cibi del nostro Paese Complice la Panissa che sto preparando, mi sono domandata quanto di tutte le delizie che ho conosciuto viaggiando sono entrate nelle nostre abitudini culinarie. Tante! Girando e girovagando per il Bel Paese siamo entrati in contatto con tantissimi tipi di piatti diversi, dalle fritture pugliesi alle zuppe trentine, per passare dalle granite siciliane. I piccoli hanno assaggiato cose che, se mai avessi cucinato a casa, non le avrebbero nemmeno guardate. Anche questo e’ viaggiare, conoscere le tradizioni culinarie del paese che si visita. Anche se in cucina non me la cavo male so che solo con le ricette giuste si possono fare delle prelibatezze. Provare e sperimentare per far assaggiare tutto ai mie bimbi e’ la mia regola. Ma quali sono i piatti che sono entrati di diritto nella cucina di casa nostra? Farinata, focaccia e pesto! Quando siamo stati a Genova abbiamo partecipato ad uno show cooking di Creativando, scoprendo tutti i trucchi per preparare le delizie genovesi a tavola, e devo dire che fanno sempre …

Falkesteiner

Falkesteiner, un mondo per i bambini

Falkesteiner per un viaggio speciale Prendete 2 amiche per la pelle da sempre, amanti dello sci e della montagna, mamme a tempo pieno e lavoratrici part time che un bel giorno decidono quasi per scherzo di partire con bimbi al seguito direzione Austria, per godersi un week end di neve, montagna, sci ,divertimento ma anche relax , saune e piscine. Ma come si fa a riposarsi con 3 bambini al seguito di 4, 5 e 8 anni???? Beh…la risposta è facile…. Si deve scegliere un family hotel della catena Falkensteiner !!!!!!! E così siamo partite, cariche di entusiasmo, merendine e bagagli da Trieste direzione Katschberg ( circa 70 km dopo Villacco direzione Salisburgo, la strada da percorrere è tutta autostrada e dall’uscita autostradale di San Michel ci sono solo 6 km di strada di montagna da percorrere per raggiungere il paese di Katschberg).   Dopo 3 ore di auto e una sosta (per pipì, ho fame,ho sete,ho caldo, ho freddo) siamo arrivati al Falkensteiner Club Funimation Katschberg e l’accoglienza è stata fantastica, la receptionist ha …

I ristoranti per bambini

10 regole d’oro per aprire o allestire un ristorante per famiglie con bambini Non può essere che la regola sia o Mcdonald’s o niente, ma a quanto pare la catena di ristoranti mordi e fuggi é l’unica o quasi in Italia a fornire uno spazio adeguato ai bambini e conseguentemente permettere ai genitori di trascorrere un po’ di tempo in pace. Ok c’è anche la concorrenza, tipo Burger King ma siamo sempre lì, la ristorazione nel belpaese non é family friendly. Meglio all’estero, decisamente in Germania, Austria, Olanda ed in genere nei paesi del nord Europa. Questo post vuol essere un incentivo per i gestori, una finestra aperta su poche, semplici ed economiche regole per accogliere una famiglia con dei bambini, una questione di civiltà innanzitutto ma anche una buona occasione per attrarre nuovi clienti in tempi di crisi. Dieci regole d’oro per trasformare il vostro bar, buffet, pizzeria o ristorante che sia, in una struttura family friendly. Non vi chiediamo di rivoluzionare totalmente il vostro locale in una succursale di Mirabilandia o Disneyland, non …

Mangiare con i bambini in vacanza

Mangiare con i bambini, colazione, pranzo, merenda e cena in viaggio Sembra incredibile, ma ogni volta che rientriamo da un viaggio l’appuntamento con la bilancia ci lascia sempre favorevolmente stupiti. Seppure abbondando in colazioni english style, assaggiando ogni specialità locale o godendosi appieno un “all inclusive”, l’ago non ci condanna e rimane sempre li, talvolta scende pure, come mai ? Beh non siamo dietologhi ma la risposta é abbastanza semplice ! In viaggio si consuma di più, si fanno più cose, in genere ci si muove oltre il consueto ed il metabolismo, probabilmente, preparandosi a nuove esperienze, accelera. Per noi adulti é perfetto, anzi una dieta risparmiata, ma per i bambini ? Mangiare con i bambini in vacanza è sempre difficile! Con il dovuto consiglio di ascoltare sempre e comunque il vostro pediatra di fiducia noi proviamo a darvi qualche spunto su qualche cibo da far mangiare ai vostri bambini. Si inizia sempre dalla colazione, mai farla mancare, é un momento importante a casa, lo deve essere anche in viaggio, variegata il più possibile, cereali, …