Cosa mangiare di buono in Slovenia e non La Slovenia è un paese che conosciamo bene, ci siamo stati numerose volte e l’abbiamo girata un po’ in lungo e in largo. Dalla costa, con Pirano e Portorose, sino a Kranjska Gora sulle Alpi, passando obbligatoriamente da Lubiana (la capitale) e dalla splendida Bled. Ma le cose da perdere in Slovenia sono molte, una di queste è assaggiare alcune delle squisitezze e specialità locali. Partiamo per questo viaggio da acquolina in bocca nella cucina slovena, e lo dico un po’ a malincuore, dato che è quasi ora di cena 🙂 Guida della Slovenia e mappa Alpi Giulie alla mano puoi programmare il tuo viaggio, nel frattempo ti informiamo un po’ sui piatti con i quali deliziarti e mangiare in Slovenia! Non serve essere ricchi per mangiare bene, è sufficiente qualche accortezza e qualche buona dritta. In Slovenia, appena varcato il confine dall’Italia, entrando in un semplice supermercato scoprirai che questo è il mondo della carne, e che carne! Il colore dei tagli è di un rosso vivo, …